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이탈리아 꽃게 근황의 근황
똑같은 학명의 푸른 꽃게가 이미 그리스에서도 수입되고 있고,식약처도 음식 재료로 적합하다고 판단하고 있어서 이탈리아푸른 꽃게도 올해 안에 국내 식탁에 오를 수 있을 것으로 보입니다. 이탈리아산 꽃게는 냉동 상태로 수입돼 주로 간장게장 용도로 유통될 전망입니다.
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이탈리아 꽃게 근황의 근황
똑같은 학명의 푸른 꽃게가 이미 그리스에서도 수입되고 있고,
식약처도 음식 재료로 적합하다고 판단하고 있어서 이탈리아
푸른 꽃게도 올해 안에 국내 식탁에 오를 수 있을 것으로 보입니다.
이탈리아산 꽃게는 냉동 상태로 수입돼 주로 간장게장 용도로 유통될 전망입니다.
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