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식당 밥공기가 작은 이유
1973년, 서울시장은 시범대중식당을 선정했음. 규격도 정해버림. 하지만 밥에 미친 한국 사람들은 저 규정을 생깠음. 모든 음식점에 정해진 스탠리스 밥공기에만 밥을 담도록 의무화 하는 규정을 요식협회에 지시.방그릇 사이즈도 줄여버림 한 번 어기면 영업정지2회 위반시 영업취소 서울에만 적
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식당 밥공기가 작은 이유
1973년, 서울시장은 시범대중식당을 선정했음.
규격도 정해버림.
하지만 밥에 미친 한국 사람들은 저 규정을 생깠음.
모든 음식점에 정해진 스탠리스 밥공기에만 밥을 담도록 의무화 하는 규정을 요식협회에 지시.
방그릇 사이즈도 줄여버림
한 번 어기면 영업정지
2회 위반시 영업취소
서울에만 적용되었던 규정이 전국으로 확대.
물론 저 규제는 이제 없어졌지만, 저 때 했던 관행이 지금까지 남아있는 것.
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