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싱글벙글 우즈벡식 가마솥 국밥

image.png 싱글벙글 우즈벡식 가마솥 국밥.jpg


육수(해바라기유) 콸콸

 

 

image.png 싱글벙글 우즈벡식 가마솥 국밥.jpg

기름에 팍팍 삶는 양고기 덩어리

 

 

image.png 싱글벙글 우즈벡식 가마솥 국밥.jpg

그 위에 각종 야채를 듬뿍

 

 

image.png 싱글벙글 우즈벡식 가마솥 국밥.jpg

그 위로 불린쌀을 얹고

 

 

image.png 싱글벙글 우즈벡식 가마솥 국밥.jpg

기름이 모자를 수도 있으니 양고기 지방 추가해

 

찌듯이 익히면

 

 

image.png 싱글벙글 우즈벡식 가마솥 국밥.jpg

밥 잘됐네

 

 

image.png 싱글벙글 우즈벡식 가마솥 국밥.jpg

기름국물에 토렴해서 그릇에 담기

 

 

image.png 싱글벙글 우즈벡식 가마솥 국밥.jpg

소소하게 한그릇 퍼서

 

 

image.png 싱글벙글 우즈벡식 가마솥 국밥.jpg

아까 튀긴 양고기 올려 마무리

 

물대신 기름썼지만 아무튼 가마솥 국밥임

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